Moncalvo, comune di origine romana e prima capitale storica del Monferrato, fu sottoposta a molteplici dominazioniad iniziare dai Paleologi nel Trecento, passando poi a Gonzaga nel Cinquecento, fino a quando nel 1700 passò definitivamente sotto il dominio del Casato Savoia.

Moncalvo mantiene ancora il titolo di più piccola città d’Italia concesso nel 1705 dal Duca di Mantova Ferdinando Carlo Gonzaga e riconfermato da Vittorio Amedeo III di Savoia.

Dell’antica fortezza trecentesca restano oggi parte delle mura perimetrali e dei bastioni, al cui interno sono ospitati gli antichi camminamenti. La grande piazza, sorta dopo la demolizione di gran parte dei resti del castello e che domina sulle vallate circostanti, è sede durante l’anno di fiere e mercati. Non è possibile non citare la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco, la Fiera del Bue Grasso, la Festa delle Cucine Monferrine, Moncalvo in Danza ed il Festival Cacciano.

Nel mese di settembre si svolge un corteo che rievoca la vita moncalvese nel Medioevo, con l’esibizione di sbandieratori e la benedizione del cavallo che parteciperà al Palio di Asti. La città ospita anche il Teatro Civico, il Museo Civico, il Palazzo Civico, sede degli attuali uffici comunali e la biblioteca. Moncalvo appartiene alle Città del Vino e dal 2025 alle Città dell’Olio prima della provincia di Asti e seconda del Piemonte.