Azienda Agricola Gioacchino Maggiore è una piccola realtà familiare che porta la tradizione e la profonda conoscenza olivicola pugliese nella splendida cornice delle colline monferrine. Coltiviamo cultivar Coratina, espressione autentica di carattere e identità, da cui nasce un olio extravergine intenso, elegante e ricco di personalità: olio EVO “Aequilibrium”.

Ogni fase della produzione è seguita con cura artigianale nel rispetto della terra e dei suoi tempi per preservare profumi, struttura e qualità. Il risultato è un olio armonioso e persistente, capace di raccontare una storia fatta di passione, radici e scelte consapevoli.

Accogliamo i nostri ospiti per un’esperienza in loco unica: sulla terrazza panoramica direttamente tra gli ulivi è possibile degustare il nostro olio immersi nel paesaggio e nei suoi profumi. Un momento autentico che unisce gusto, natura e convivialità, trasformando ogni visita in un incontro vero con il territorio.