Uliveto Casa Carucci

L’azienda, con sede a Casorzo, nasce nei primi anni Duemila con le prime piante messe a dimora sul prato circostante l’abitazione e, ad oggi, si sviluppa su una superficie di circa otto ettari interamente coltivati a ulivo.
Nei comuni di Casorzo, Altavilla, Vignale e Grazzano Badoglio si trovano oltre 1.200 piante, le cui cultivar sono Leccino, Frantoio, Pendolino, Grignan, Coratina, Casaliva, Nostrale di Brisighella, Maurino, Itrana e Leccio del Corno, e danno vita a 2 blend e 2 monovarietali diversi tra loro.
Le quattro etichette: I Musi, Cresta del Gallo, Il Marino e Tho Get Ther, sono disponibili presso enoteche e ristoranti di qualità, dove gli chef, grazie alla loro maestria e alla loro capacità di abbinare i piatti, sanno valorizzare un’eccellenza come l’olio piemontese prodotto nel nostro Monferrato.
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