Olio Extravergine di Oliva del Monferrato

Il Monferrato non è soltanto terra di grandi vini: fin dal Medioevo queste colline ospitano la coltivazione dell’ulivo, una tradizione testimoniata ancora oggi da nomi storici come Olivola e San Marzano Oliveto. Negli ultimi anni l’olivicoltura monferrina ha conosciuto una significativa valorizzazione, testimoniata dall’ingresso di diversi Comuni nell’Associazione Nazionale Città dell’Olio e al riconoscimento di importanti denominazioni locali che ne tutelano il patrimonio agricolo e culturale.

Il Percorso dell’Olio Extravergine di Oliva del Monferrato, disponibile in versione cartacea e digitale, è una guida dedicata alla scoperta di questa eccellenza del territorio.

Un viaggio tra uliveti, produttori, sapori autentici e paesaggi suggestivi, per conoscere una tradizione che affonda le sue radici nella storia e che oggi rappresenta una delle espressioni più interessanti dell’agricoltura monferrina.

Cosa troverai nella mappa

• la storia dell’olivicoltura in Piemonte e nel Monferrato;
• le principali cultivar diffuse nel territorio;
• le caratteristiche distintive dell’olio extravergine di oliva del Monferrato;
• aziende agricole e produttori dove degustare e acquistare gli oli locali;
• ristoranti e locali che valorizzano l’olio del territorio in abbinamento ai piatti della tradizione e della cucina contemporanea;
• strutture ricettive e suggerimenti su dove soggiornare.
• itinerari tra uliveti, colline e borghi storici;
• punti di interesse culturale, paesaggistico ed enogastronomico;
• informazioni, curiosità e consigli per vivere un’esperienza autentica nel cuore del Monferrato.

Scarica la mappa e scopri il Monferrato dell’olio

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